Weingärten - die Wiege des Weines
Man kann die Rieden
von Gols grob in drei Bodenarten einteilen:
Lagen auf der Parndorfer Platte
etwas kühlere, windigere Standorte, Schotterböden, gut
geeignet für St. Laurent, Blauburgunder und Zweigelt
Hanglagen am Abbruch der Parndorfer Platte
Südwestausrichtung,
sandig-tonige Böden, besonders gut geeignet für Blaufränkisch
und Merlot
Lagen zum See hin
tektonisch abgesenkt, Seewinkelschotter, gut geeignet für
Zweigelt und Weißweinsorten
Aufgrund dieser Vielzahl
von Böden ist die richtige Sortenwahl essentiell, da jede
Sorte besondere Ansprüche an den Standort stellt. Deshalb
versuchen wir unsere Böden genau kennenzulernen, um Lagen
und Sorten perfekt aufeinander abzustimmen. Wenn sich die Rebe
in einer Riede rundum wohl fühlt, spürt man das auch
im Wein.
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