BLAUFRÄNKISCH ALTENBERG 2018-11-23T15:18:58+00:00

Project Description

BLAUFRÄNKISCH ALTENBERG

Die Lage Altenberg liegt am Wagram der Parndorfer Platte und ist nach Süd-Westen ausgerichtet. Der Altenberg ist geprägt durch sandigen Lehmboden mit Muschelkalk.
Aus unserer ältesten Blaufränkisch Anlage stammen die Trauben für diesen Wein.
Handgelesen, Spontangärung im Holzgärständer, ca. 3 Wochen Mazeration, dann gepresst. Der Wein lagert für 2 Jahre in gebrauchten Fässern und dann noch ein Jahr in der Flasche bevor er erhältlich ist.

The Altenberg vineyard is located on a south-west facing slope. Its soils are characterized by sandy loam and shell limestone.
The grapes for this wine come from our oldest Blaufränkisch vineyard.
Handpicked, natural fermentation in wooden vat, ca. 3 weeks of maceration, then pressed. Two years of ageing in old barrels, 1 year of bottle ageing before it is released.